Welcome

Hi, I am Thesa and this is my first blog.
I'd like to share with all of you, our daily food with simple recipes. I got some from my mother, books, friends and some trial and error recipes. Hope you enjoy my blog and usefull for you.


Happy Cooking,
Thesa

Oct 19, 2009

Buncis Campur Daging Cincang

Masakan ini bahannya sederhana, cara masaknya gampang, rasanya pun bikin ketagihan. Cocok banget sama selera kita. Bagi yang pemula dalam urusan masak, ini salah satu masakan yang pas buat belajar..dijamin semua suka!

Bahan-bahan :
sekitar 10-15 buah buncis, potong tipis-tipis
2 buah kentang, potong dadu, goreng hingga setengah matang
250gr daging cincang (bisa babi atau sapi)
3 siung bawang putih, iris tipis
4 cabe kecil/rawit, iris tipis
kecap manis, banyaknya sesuai selera (pasti bisa mengira-ngira)
garam dan lada secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe
aduk sebentar,
2. lalu masukkan daging cincang dan kecap, aduk-aduk
3. setelah daging terlihat matang, masukkan buncis tambahkan sedikit air
4. aduk hingga buncis agak matang, masukkan kentang (tambahkan kecap dan air bila perlu)
5. rasakan, bila sudah matang, angkat dan sajikan

No comments:

Post a Comment