Gado-gado

Kangen banget sama masakan satu ini, campurannya macem-macem trus makannya pedes-pedes waahhh...berhubung ga nemu bumbu kacang packing makanya bumbu kacangnya buat sendiri..ga susah ternyata.

Cara membuat bumbu kacang :
1. Goreng segenggam kacang tanah hingga matang
2. goreng 2 siung bawang putih dan cabe, jumlah cabe sesuai selera
3. haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe, beri garam secukupnya
4. ambil bumbu secukupnya dan beri air hangat. sisanya dapat disimpan di kulkas.

Bahan gado-gado :
sayur kol secukupnya, iris
2 buah kentang ukuran sedang, kupas kulitnya, potong dadu
1 ikat kacang panjang, potong
3 butir telur
1-2 buah tahu
4 butir bakso

Cara membuat :
1. cuci bersih semua sayuran, rendam tahu dalam air garam
2. goreng tahu hingga setengah kering, atur dalam piring
2. rebus kentang hingga setengah matang, masukkan kacang panjang
3. ketika semua hampir matang masukkan kol, setelah matang, angkat, sisihkan
4. rebus telur hingga hampir matang, masukkan bakso. angkat, sisihkan
5. atur semuanya dalam piring, siram dengan bumbu kacang.