Welcome

Hi, I am Thesa and this is my first blog.
I'd like to share with all of you, our daily food with simple recipes. I got some from my mother, books, friends and some trial and error recipes. Hope you enjoy my blog and usefull for you.


Happy Cooking,
Thesa

Oct 19, 2009

Tumis Tempe dan Kacang Panjang

Wah, ini masakan sederhana tapi ngangenin lho...gimana ga buatnya gampang trus rasanya bener-bener Indonesia banget.he..selamat mencoba ya!

Bahan-bahan :
1 ikat kacang panjang, potong biasa
6 buah tempe bungkus daun, potong kecil
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
4 cabe kecil/rawit
1 cabe merah, buang bijinya iris serong
terasi dan garam secukupnya
kecap manis secukupnya

Cara membuat :
1. goreng tempe hingga agak kering kemudian sisihkan
2. tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah,
cabe, terasi aduk hingga agak layu, masukkan kacang panjang hingga matang
3. kemudian tuang tempe goreng dan kecap manis, aduk hingga rata tambahkan garam
4. rasakan dan bila sudah matang angkat dan sajikan.

No comments:

Post a Comment