Olahan daging ayam dan sayuran memang paling mudah diolah dengan bumbu bervariasi. Walaupun terlihat mirip dengan masakan dengan bahan yang sama, tapi bumbunya beda dan tentu saja beda juga rasanya..Selamat Mencoba!
Bahan-bahan:
sayuran apa aja yang tersedia (wortel, kol, kentang, sawi, sayur hijau, buncis,dll )
5 ayam potongan sedang, lumuri dengan:
1 siung bawang putih dan 2cm kunyit dihaluskan, merica dan 1 sdm saos tiram diamkan 15mnt
Bumbu-bumbu:
2 siung bawang putih, iris
bawang bombay secukupnya, iris
2 cabe rawit, iris
1 sdm saos tiram
gula secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe
2. masukkan ayam, aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan air
3. pada saat ayam setengah matang, masukkan semua sayuran
3. biarkan ayam hingga matang dan tambahkan saos tiram dan sedikit gula
4. cicipi rasanya dan sajikan.
Nov 5, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment