- Bahan-bahan :
3 piring nasi putih
1 batang daun bawang, iris tipis
5 butir bakso, iris bulat
6 ekor udang ukuran sedang, buang kepalanya, cuci bersih dan potong menjadi 3 bagian
Beberapa potong rempela ayam, cuci bersih dan iris agak besar
Minyak secukupnya untuk menumis
½ buah wortel potong tipis-tipis bentuk korek api, cuci bersih - Bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih, iris halus
½ suing bawang Bombay ukuran sedang, iris halus - Bumbu Lainnya :
Garam ½ sdt
Gula pasir ½ sdt
Penyedap rasa (jika suka)
Minyak wijen ½ sdt
Saos raja rasa ½ sdt
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin ½ sdt
Saos tomat ½ sdm - Cara membuat :
Pertama-tama panaskan minyak kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang Bombay sampai harum baru masukkan udang, rempela ayam, dan bakso masak hingga kuning kecoklatan. Setelah itu masukkan wortel, masak sampai matang baru masukkan nasi dan taburan daun bawang kemudian matikan kompor.
Selama kompor dimatikan masukkan bumbu lainnya, apabila terasa kurang tambahkan sesuai selera anda. Kemudian hidupkan kompor sambil terus diaduk supaya merata sampai nasi terasa panas dan lezatnya pas. Siap untuk disajikan.
Welcome
Hi, I am Thesa and this is my first blog.
I'd like to share with all of you, our daily food with simple recipes. I got some from my mother, books, friends and some trial and error recipes. Hope you enjoy my blog and usefull for you.
Happy Cooking,
Thesa
I'd like to share with all of you, our daily food with simple recipes. I got some from my mother, books, friends and some trial and error recipes. Hope you enjoy my blog and usefull for you.
Happy Cooking,
Thesa
Apr 1, 2009
Nasi Goreng Lezat (Versi 2)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment