Picturenya nyusul ya...ini variasi lain dari olahan daging Babi. Silakan dicoba...
Bahan-bahan :
¼ kg daging babi, rebus hingga empuk ( sisakan sedikit air rebusannya )
4 suing bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt merica
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdt saos tomat
Cabe merah kecil, iris tipis
1 buah tomat, potong agak besar
Minyak untuk menumis
¼ kg daging babi, rebus hingga empuk ( sisakan sedikit air rebusannya )
4 suing bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt merica
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdt saos tomat
Cabe merah kecil, iris tipis
1 buah tomat, potong agak besar
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan cabe. Kemudian masukkan daging babi, beri sedikit air rebusan daging tadi, tambahkan merica, garam, saos tomat dan kecap manis. Terakhir biarkan air sampai mengental, masukkan tomat potong. Pisahkan Daging dari bumbunya, kemudian panggang daging hingga agak kering, setelah itu tempatkan di piring dan siram dengan bumbunya. Angkat dan sajikan.
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan cabe. Kemudian masukkan daging babi, beri sedikit air rebusan daging tadi, tambahkan merica, garam, saos tomat dan kecap manis. Terakhir biarkan air sampai mengental, masukkan tomat potong. Pisahkan Daging dari bumbunya, kemudian panggang daging hingga agak kering, setelah itu tempatkan di piring dan siram dengan bumbunya. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment