Bahan-bahan :10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
Teri secukupnya, goreng
Bumbu yang dihaluskan :
2 butir kemiri
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang serai, memarkan
½ sdt merica halus
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
Sedikit gula merah
Cara membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai dan lengkuas yang telah dimemarkan.
Kemudian masukkan telur puyuh dan teri, beri sedikit air biarkan sampai air habis dan bumbu meresap, angkat dan siap untuk disajikan.
No comments:
Post a Comment