Sayur Hijau

Siapapun pastinya sudah familiar dengan masakan ini. Mudah cara membuatnya dan tentu saja sehat. Saya sajikan dalam bentuk yang sederhana, namun bisa divariasikan sesuai selera. Tentu rasanya tetap menggoda...silakan dicoba.

Bahan-bahan :
250gr sayur hijau (atau dikira-kira aja ya!),
potong dan cuci bersih
1-2 buah sosis, potong bulat
1 siung bawang putih, geprek
1/2 siung bawang bombay, iris
1 buah cabe merah, iris serong
garam, gula dan merica secukupnya
margarin untuk menumis
air secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, cabe
dan sosis aduk-aduk hingga agak layu
2. masukkan sayur hijaun dan tambahkan air, gula, garam, merica
biarkan hingga mendidih dan sayur matang
3. rasakan, angkat dan sajikan.